Gluténmentes, élesztőmentes magvas zsemlécskék
Mai napon egy korábban kikísérletezett gluténmentes zsemle receptjét hoztam el Nektek :) Hozzávalók: - 1 dl mandulaliszt - 1 dl rizsliszt vagy kukoricaliszt - 1 dl kölesliszt - 2 ek burgonyapehely - 1 ek szezámpehely - 1-2 ek utifű maghéj - 1,5 mokkáskanál só - 1,5 mokkáskanál szódabikarbóna - 2,5-3 dl meleg víz - 1 tk olívaolaj A szárazanyagot összekeverjük, hozzáöntjük a meleg vizet, majd az olajat. Összegyúrjuk és kis labdákat formázunk belőle, növényi tejszínnel megkenjük a tetejét, majd különböző magvakat szórunk rá, például szezámmagot, tökmagot, napraforgómagot. 180 fokos sütőben 50 perc alatt kisütjük. Jó étvágyat! :)